Коптильня горизонтальная с гидрозатвором

Коптильня горизонтальная с гидрозатвором

Компактная коптильня для рыбы и мяса — удобно взять в поход или на рыбалку.
Размер: 400*250*250
Гидрозатвор позволяет коптить продукты как на улице, так и в помещении, например, на кухне городской квартиры.
Комплектация коптильни с гидрозатвором включает:

• Емкость с гидрозатвором – специальной канавкой по периметру стенок, которая заполняется водой и обеспечивает полную герметичность коптильной камеры.
• Крышка домиком со штуцером для подсоединения силиконовой трубки, предназначенной для отведения продуктов тления (дыма, копоти).
• Поддон на низких ножках с ручкой для размещения на нем натуральной древесной стружки (ольховой).
• Две решетки с ручками: одна на длинных, а другая на коротких ножках. На них выкладываются продукты для копчения.
 

При использовании в закрытом помещении гидрозатвор заполняется водой, а трубка для отведения продуктов тления подсоединяется к штуцеру и выводится за окно. Коптильня устанавливается на бытовую кухонную плиту. В результате нагрева при отсутствии кислорода в коптильной камере стружка начинает тлеть, продукт коптится и запекается одновременно, впитывая натуральный аромат дыма.
В походных условиях использовать гидрозатвор не обязательно, а сама коптильня устанавливается прямо на угли костра, мангала. Высокая прочность и оптимальная толщина стенок исключают вероятность деформации изделия.

 

Самогонные аппараты
Гарантия 12 месяцев
Копчение и консервирование
Размер бака 40 см * 25 см * 25 см
Страна производитель Россия
Вес 7,5 кг
Высота в сборе 32 см
Материал нержавеющая сталь
Толщина стенок бака 1,2 мм

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

  • Производитель: Добрый Жар
  • Модель:
  • Наличие: Есть в наличии
  • 5 990 руб.