Автоклав для домашнего консервирования Вятка на 37 л.

Вместимость:

0,5 литра - 28 шт

0,7 литра - 21 шт

1 литр - 15 шт

3 литра - 2 шт

ОСОБЕННОСТИ АВТОКЛАВА

2 РЕЖИМА РАБОТЫ: НА ВОДЕ И НА ПАРУ

Вода заливается полностью. Банки нагреваются от воды. Воздух для давления будет под купольной крышкой. Стравливать воздух клапаном не обязательно.

Время приготовления:

1) Нагрев ~1,5 часа

2) Приготовление по рецепту от 30 до 60 минут

3) Остывание ~ 12 часов

Воды заливаете 1 литр под крестовину. Остальное пространство бака заполнится паром. Банки нагреваются от пара. Требуется стравливание воздуха вручную через предохранительный клапан.

Время приготовления:

1) Нагрев ~20 минут

2) Приготовление по рецепту от 30 до 60 минут

3) Остывание ~ 4 часа

4 РАЗДЕЛЬНЫЕ ПРИЖИМНЫЕ КАССЕТЫ - 100% ЗАЩИТА ОТ СРЫВА КРЫШЕК

Автоклав не требует накачки воздуха для дополнительного давления!
4 раздельные прижимные кассеты служат защитой крышек при высоком давлении.
Кассеты автоклава феникс сделаны нержавейки методом холодной штамповки.
Кроме этого в каждой кассете целых 4 крепления расположенных по периметру. У аналогичных автоклавов обычно используется одно крепление в центре, при этом крышки с края кассеты прижимаются с недостаточным усилием.
Кассеты автоклава снабжены удобной ручкой, их легко устанавливать и доставать из автоклава. С этим справится даже самая хрупкая девушка.

В автоклав встроены 2 раздельных датчика: термометр и манометр, чтобы измерять температуру и давление внутри автоклава.
Датчики должны находиться на крышке бака, так как именно в верхней части куба лучше всего измерять показатели. Комплектуется термометр до 160 градусов.

ОЧЕНЬ ВМЕСТИТЕЛЬНЫЙ АВТОКЛАВ
ДО 21 БАНКИ ЗА ОДНУ КОНСЕРВАЦИЮ
В комплекте с автоклавом вы найдете 3 прижимные кассеты. Каждую из кассет возможно настраивать по высоте, тем самым загружать банки любого объема: 350, 500, 600, 700-граммовые, а также 1, 2 и 3х-литровые.
В каждую из кассет вы можете загрузить: 7 шт банок объемом 0,5 л. или 5 банок объемом 1 л., или 2 банки объемом 3 л. (пример для 37л авт.)
РОВНОЕ ДНО С КРЕСТОВИДНЫМ УКРЕПЛЕНИЕМ
ТОЛЩИНА ДНА - 3 ММ, ТОЛЩИНА СТЕНОК - 2 ММ

СФЕРООБРАЗНАЯ ВЫПУКЛАЯ КРЫШКА
КРЕПИТСЯ УДОБНЫМИ ЗАЖИМНЫМИ КОЛЬЦАМИ
Крышка плотно прилегает к баку, за счет уплотнительной V_образной прокладки. Прокладка надевается на гребень и полностью исключает пропускание воздуха.
​Выпуклая крышка ровно распределяет давление внутри бака,  что позволяет избежать точечного давления на банки. Благодаря этому банки остаются целыми.

Комплектация:
Бак 23 л. 1 шт
Термометр электронный 1 шт
Раздельные прижимные кассетына 3х шпильках 3 шт
Ручки из нержавеющий стали на бак 2 шт
Зажимные крепления крышки на бак 8 шт
Прокладка под крышку 1 шт
Клапан избыточного давления 1.5 бара 1 шт
Манометр 1 шт
Сливной кран 1шт
Крышка из нержавеющий стали 1 шт
Инструкция по эксплуатации 1 шт 
Книга рецептов 1 шт