Вишневые кубики средней обжарки
Вишневые кубики предназначены для настаивания дистиллята с целью придания ему несравненно изысканного аромата, которым могут похвастаться только настоящие виноделы и мастера своего дела. Этого эффекта можно добиться с помощью дубовых бочек, но, к сожалению, не все домашние виноделы имеют такую возможность в современных реалиях. Именно для этого и придуманы кубики из вишни. Обжарка производится натуральными способами без использования химических процессов, поэтому кубики полностью экологичны и не нанесут вреда здоровью. Радиоактивность нулевая, без химической обработки и примесей.
Размеры кубиков: 15*15*15 мм
Средний обжиг придаст напитку аромат ванили, специй и древесины дуба.
Как применять вишневые кубики:
Кубики добавляются в сосуд с дистиллятом в соотношении 5-10 г/литр напитка. Желаемая крепость напитка – 45-55°. Выдержку рекомендуется производить в течение 1-3 месяцев, за это время кубики успеют облагородить дистиллят и придать ему приятный вкус.
Внимание!!! Перед добавлением в продукт нужна предварительная подготовка:
1) Окунуть на 5-10 минут в кипяток.
2) Выдержать в спирт-сырце или каком-нибудь не нужном самогоне в течении 1-2 дней чтобы убрать излишнюю дубильность и только потом добавлять в дистиллят.
Вкусоароматические добавки | |
Масса нетто | 100 г |
Обжиг | Средний |
Страна производитель | Россия |