Эссенция Elix ЭССЕНЦИЯ ELIX BRANDY X.O.

    Elix Brandy X.O., 30 ml — это натуральная эссенция, помогающая создать классический ароматный бренди — виноградный дистиллят, производимый по технологиям, похожими на производство коньяка, только с некоторыми отступлениями и вариациями.

   Напиток бренди несет свою историю производства весьма давно, первые упоминания числятся еще 12-13 веками, когда начинали перегонять вино с целью сохранения и облегчения транспортировки напитков, но в последствие сам виноградный дистиллят был помещен в дубовые бочки и полученные вкусовые характеристики превзошли ожидания и позволили выделить данный напиток в отдельную категорию и создав отдельную рецептуру. Можно с достоверностью сказать, что коньяк — это разновидность бренди, но имеющий свою региональную принадлежность и строгую рецептуру. Также, к бренди относятся армянский арманьяк и греческая метакса, а также большинство региональных фруктовых дистиллятов также именуются бренди. Бренди X.O. означает его выдержку в дубовой бочке не менее 6 лет, вкус которого уже насыщен дубильными веществами и приятным ароматом дубовой бочки и винограда.

   Эссенция бренди X.O. содержит в себе натуральные выпарки из винограда, коры дуба и дубильных веществ. Напиток получается ароматный и завершенный, обладает приятным послевкусием, насыщенным цветом. Может применяться как отдельно, так и в состав коктейлей.